ELABORACIÓN DE JUGOS EN EL IPEMYT 280

La institución de nuestra ciudad puso en marcha la planta elaboradora de jugos. Los alumnos de 7° año en la especialidad técnica ya realizaron las primeras producciones y nos comentan el trabajo que vienen realizando.

“Ya lo hemos terminado a todo el proceso, estamos elaborando jugo natural de naranja, fue con el primero que empezamos y hacemos unos meses que venimos trabajando en el proyecto. Empezamos con los análisis del agua, después buscamos todas las fórmulas para la elaboración y hemos logrado avances muy interesantes.

A este proyecto lo trabajamos en la materia de Formación para el Ambiente del Trabajo y también hemos trabajado junto a Microbiología, todo lo relacionado al marketing como para realizar un estudio de mercado para conocer qué es lo que quiere la gente para saber qué vamos a hacer y como lo hacemos”.

ELABORACIÓN DE JUGOS EN EL IPEMYT 280